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2022-06-23

嬤每天嗑「一串荔枝」昏迷送醫 專家揭3NG行為:當心

台灣夏季盛產茘枝,許多人都會忍不住一顆接著一顆享用,不過,營養師高敏敏透露,曾有一名長輩每天吃茘枝過量,最後造成血糖飆高昏迷送醫,因此叮嚀民眾吃茘枝有「3NG」行為要特別注意。






高敏敏22日在臉書分享案例,曾經門診遇到一名老奶奶特別愛吃荔枝,尤其最愛產量較少、果肉細緻的玉荷包,家人因此為孝敬長輩,每天輪流進貢,結果老奶奶每天狂嗑一串,最後導致血糖飆高昏迷送醫。

因此,高敏敏建議,茘枝1次吃5至6顆為限、1天吃1到2次就好,此外吃荔枝還有「3不」要注意:


1.不要空腹吃荔枝
因為荔枝是高GI(Glycemic Index)食物,空腹食用會刺激胰島素分泌過多、讓血中的葡萄糖含量再大量下降,血糖控制不佳者,容易會有低血糖、沒力、冒冷汗等狀況。

2.不要1次吃過量的荔枝
高敏敏提醒,尤其糖尿病、高血脂、控制醣份者,更要注意份量,避免血糖波動、血脂肪飆高,建議1次5至6顆即可。

3.不要吃沒熟的荔枝
容易影響醣值新生、抑制葡萄糖代謝路徑、造成血糖異常。

※荔枝4大益處:
高敏敏指出,荔枝只要正確吃還是相當營養,有以下益處:
1.保護細胞、修復組織(維生素C 52.3mg)
2.1次5-6顆,控制醣份享健康(醣份約16g)
3.提升新陳代謝力(有機酸豐富包括,檸檬酸、精氨酸、色氨酸)
4.舒緩緊張焦慮(鉀184.7mg)




※荔枝品種營養成分(以下為每1顆荔枝剝殼後之熱量營養數值)

1.玉荷包荔枝(1顆約18g)
特色:果肉細緻多汁,產量少,價格也較貴
熱量:12kcal、碳水化合物:3.1g、膳食纖維:0.1g、維生素C:10.9mg、鉀:34mg

#黑葉荔枝(1顆約15g)
特色:台灣主要栽種品種 香甜好吃!
熱量:9kcal、碳水化合物:2.4g、膳食纖維:0.1g、維生素C:6.6mg、鉀:27mg
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