合作媒體
2022-05-14

防疫待在家缺鈣?營養師食補教戰「19類食物」快筆記

每當家中長輩患有骨質疏鬆,第一聯想到的都是「缺鈣」,不過營養師提醒「鈣」除了是組成身體骨骼及牙齒的主要成分,對身體其他部位也很重要。如果身體長期缺鈣,不僅兒童和青少年容易導致骨骼生長不良,成人也容易發生骨質疏鬆。營養師特別分享了許多富含鈣的食物,建議大家多多攝取,在疫情來臨的大時代,更需要保持身體健康。

營養師余朱青在臉書分享「鈣對身體的重要性」,提到鈣質是身體含量最多且重要的礦物質,每個器官都需要鈣質來幫助正常運作,包括促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等作用,是人體內很重要的營養素之一,而成人每日建議鈣攝取量是1000 mg。


余朱青也分享「哪些食物能有效的補充鈣」,很多人第一個想到的就是牛奶,奶類是豐富鈣質的來源,有豐富的營養素。不是只有乳製品及動物性食物含有鈣質,有些蔬菜類食物,也富含鈣,例如:起司、傳統豆腐、小魚干、黑芝麻、海帶、紫菜、九層塔、芥藍菜、莧菜、金針及高麗菜干,及深綠色蔬菜等。


最後余朱青也提醒,補充鈣質的同時,也應該要避免一些會讓鈣質流失的生活方式,像是高鹽飲食、或是抽菸飲酒、過量咖啡因等等,這些都會讓鈣質留失。平常也可以適當的曬曬太陽,有助於體內維生素D的製造,幫助體內鈣質的吸收,並強調「好的飲食及生活習慣,適當攝取鈣質很物會讓身體更好。」
 

《TVBS》提醒您:
因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922

【健康2.0 防疫小幫手】趕快加起來!找快篩、清冠1號超方便!
  最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!